Parrilla Don Julio

Es una parrilla ¨gourmet¨. Y va entre comillas porque es ¨gourmet¨ en su acepción de hacer un buen uso de la técnica y del sabor puro del producto. Qué quiero decir con esto? QUE VAS A COMER RE BUENOS CORTES DE CARNE! Simplemente eso: buenos cortes y bien hechos. Nada complicado.

Además, tiene otros plus, como una amplia carta de vinos (se pueden ver las botellas de vinos tomados que decoran el lugar), ensaladas con una vuelta de rosca, las infaltables papas fritas/españolas y, por supuesto, criolla y chimichurri ilimitados durante toda la comida.

Lo que más me sorprendió -y acá se nota mi inclinación por lo dulce- fue la carta de postres. Había flan con dulce de leche, sí, pero también había postres innovadores del estilo cheesecake de queso de cabra. Sorprendió no?

No es barato, de más está decir. Pero vale 100% lo que dice su precio.

Sello asegurado.

 

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francaferraris

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